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隨著社會的發(fā)展,以及人們飲食文化的多樣化,食品安全問題備受人們的關(guān)注。從三鹿奶粉、禽流感,到后期的蘇丹紅事件,接二連三發(fā)生的例子,讓人們覺得惶恐不安。也因為這些事件被頻頻爆出,各執(zhí)法部門也加強了對此項工作的執(zhí)法力度。盡管這樣,還是會出現(xiàn)不少黑心商家。
近期,網(wǎng)上曝出一段視頻,稱在重慶有一火鍋店,名叫“大隊長火鍋”。此火鍋店在那一帶非常有名,但是最近爆出來的視頻上顯示,這家火鍋店竟然使用“潲水油”,直接端上了餐桌給客人食用,此視頻引起社會公眾的高度關(guān)注。
據(jù)悟空財稅了解,這家公司有20多家直營店,還有合作店、連鎖店共100多家,分部在重慶、四川、山東等16個省市區(qū)。并且,這家公司還被認(rèn)為為了重慶市第一批“放心火鍋店”。
那什么是潲水油呢?簡單來說就是把那些剩飯剩菜或者廚房其他的廚房垃圾,進行加工處理所形成的油脂。目前,相關(guān)部門正在對這一事件做進一步的調(diào)查。
我國食品安全法規(guī)定,禁止用回收來的食品作為原料生產(chǎn)其他食品。悟空財稅專家認(rèn)為,應(yīng)該加大對于這種黑心商家的處罰力度,并且也需要社會人們的共同監(jiān)督,只要發(fā)現(xiàn)此類現(xiàn)象,一定要上報相關(guān)部門,對其嚴(yán)肅處理。
食品安全無比重要,它關(guān)系到人們的身體健康,甚至是生命安全,每個人都應(yīng)重視食品安全問題的嚴(yán)重性,尤其是餐飲商家。
悟空財稅資質(zhì)申請專家介紹,根據(jù)我國對食品安全法律規(guī)定,食品生產(chǎn)經(jīng)營者以及小商販等,必須先取得食品生產(chǎn)經(jīng)營衛(wèi)生許可證,才可向工商等其他部門,申請登記或變更。該證是國家衛(wèi)生部門對于食品生產(chǎn)、經(jīng)營者頒發(fā)的允許經(jīng)營食品生產(chǎn)的法定證件。
陜西有一位老人吃面之后身亡;吳女士買了一塊三明治,吃了才發(fā)現(xiàn),三明治中友一條5厘米的活蚯蚓;廣州一所中學(xué)學(xué)生吃完午飯之后大量學(xué)生出現(xiàn)了病毒傳染的現(xiàn)象,這一個個活生生的例子,警示著我們每個人。
解決食品安全問題,是我們每一個人都應(yīng)該做的,因為這不僅關(guān)系到社會,更關(guān)系到個人的身心健康。對于食品安全問題,我們要防患于未然,加強監(jiān)督,提高意識。不僅是為別人,也是為了自己和家人的健康。
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